6º Mestre Churrasqueiro: Trancoso transforma o churrasco em experiência turística

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Trancoso, em Porto Seguro, recebe uma experiência gastronômica relevantes entre os dias 10 e 12 de abril de 2026. Trata-se do Mestre Churrasqueiro Experience, evento que fortalece o destino como referência no turismo de experiências, transformando a gastronomia, especialmente o churrasco, uma verdadeira paixão brasileira, em protagonista de um produto turístico que une sabor, técnica e convivência.

O Mestre Churrasqueiro acompanha uma tendência cultural cada vez mais evidente, o ato de reunir pessoas em torno da comida. O churrasco, nesse cenário, deixa de ser apenas refeição e se torna ritual social, expressão de identidade e conexão. Em Porto Seguro, esse movimento ganha força ao integrar o lifestyle praiano com a alta gastronomia, criando experiências autênticas que encantam turistas e fortalecem o destino.

A programação começa nos dias 10 e 11 de abril, no Awe Villa Boutique, com um curso intensivo voltado a chefs, assadores, empresários e entusiastas, conduzido por nomes de destaque do Brasil e da Argentina, como Alex Gregory, Leo Hamu, Rodolfo Black, Hector Raimundo, Sérgio Pará, Raphael Gelly e Sebastian Caballero (Argentina). Já no dia 12, o Awe Praia recebe o festival aberto ao público, das 16h às 22h, com open food de churrasco em diversas estações gastronômicas. O evento se consolida como uma grande vitrine do nicho de carnes, atraindo tanto quem busca uma experiência gastronômica memorável quanto profissionais interessados em aprimorar técnicas e ampliar conexões.

A cada edição, o encontro ganha mais relevância, impulsionando negócios, parcerias e posicionando Porto Seguro no mapa da gastronomia contemporânea. “A expectativa é de uma edição ainda mais forte, reunindo talentos e proporcionando experiências inesquecíveis ao redor do fogo”, destaca o idealizador do evento, chef Alex Gregory. Para o secretário de Turismo, Guto Jones, iniciativas como essa ampliam o potencial do destino. “A gastronomia agrega valor, diversifica a oferta turística e fortalece Porto Seguro como destino completo”, destaca mencionando a parceria da Secretaria Municipal de Turismo reconhecendo seu impacto estratégico para o setor.

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